Heitlinger Chardonnay Reserve – Eleganz und Frische in Perfektion
Aromenvielfalt und Mineralität
Der Heitlinger Chardonnay Reserve beeindruckt mit einem verführerischen Bouquet von weißen und gelben Blüten, zarten Duftnoten, Birne und kalkiger Mineralik. Hinzu kommen Anklänge von Makronen, getrocknetem Gras, Zitrus, Limone und einer exotischen Note. Eine leichte Salzigkeit rundet das Aromenspektrum ab.
Perfekt ausbalancierte Struktur und Säure
Mit seiner straffen und trinkbelebenden Säure bietet dieser Chardonnay eine überraschend dichte Struktur, die seine Jugendlichkeit perfekt ergänzt. Der reduzierte Holzeinsatz verleiht ihm eine markante und individuelle Stilistik, die ihn knapp unter den Großen Gewächsen (GG’s) von Heitlinger positioniert.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den Heitlinger Chardonnay Reserve stammen aus jungen, biologisch bewirtschafteten Weinbergen von Großen und Ersten Lagen. Durch die schonende Verarbeitung und den gezielten Einsatz von Holz entsteht ein Wein, der das Heitlinger-Sortiment perfekt ergänzt und stilistisch eine klare, individuelle Linie verfolgt.