Der Hintergrund zum Metzger Tempranillo
Der Tempranillo, bekannt als das Flaggschiff des Rioja, wird nun auch in der Pfalz von Winzer Uli Metzger angebaut. Der Klimawandel und die daraus resultierenden warmen und trockenen Bedingungen haben den Weg für diesen mutigen Schritt geebnet, da die Tempranillo-Rebe Wärme und Trockenheit bevorzugt. Metzger nutzt diese Bedingungen perfekt aus, um einen einzigartigen und temperamentvollen Wein zu kreieren.
Die Charakteristik des Metzger Tempranillo
Mit seinem dunklen Rot und seinen Aromen von reifen Kirschen, Cassis und einer überraschenden Eukalyptusnote, bietet der Metzger Tempranillo ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Dieser elegante und kraftvolle Rotwein präsentiert sich mit feinen Schokoladen- und Zedernaromen und einer schönen Balance zwischen reifen, dunklen Beerenfrüchten, würzigen Kräutern und einer angenehmen Säure.
Das Potenzial des Metzger Tempranillo
Obwohl der Metzger Tempranillo bereits jetzt jung und frisch genossen werden kann, bietet er auch ein hohes Lagerungspotenzial, was bedeutet, dass er in den kommenden Jahren weiterhin Freude bereiten wird.