Barón de Ley Blanco Semidulce 2023 – Ein Fruchtiger Weißwein aus Rioja
Herkunft und Tradition
Der Barón de Ley Blanco Semidulce 2023 wird vom renommierten Weingut Barón de Ley in der D.O.Ca. Rioja hergestellt. Das Weingut befindet sich in Mendavía, Navarra, am Ufer des Ebro und wurde in einer alten Burg aus dem Jahr 1548 gegründet. Heute wird das Weingut von Eduardo Santos Ruiz geleitet und bewirtschaftet mehr als 600 Hektar Weinberge, um Weine im klassischen Rioja-Stil zu produzieren.
Weinherstellung und Reifung
Die Trauben für den Barón de Ley Blanco Semidulce stammen aus eigenen Weinbergen, die auf über 800 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Dank des kontinentalen Klimas und der thermischen Schwankungen entwickeln die Trauben einen guten Zuckergehalt und Säuregrad. Nach der manuellen Lese werden die Trauben entrappt und schonend gepresst. Der Most gärt bei niedrigen Temperaturen (zwischen 12 °C und 14 °C) in Edelstahltanks. Der Gärprozess wird durch Absenken der Temperatur auf -4 ºC gestoppt, wodurch ein Restzucker im Wein verbleibt.
Geschmack und Genuss
Der Barón de Ley Blanco Semidulce 2023 ist ein angenehmer und fruchtiger Weißwein mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Die fruchtigen Aromen und die gute Säure machen ihn zu einem idealen Wein für Einsteiger. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Speisen oder als erfrischender Aperitif.
Sofortige Lieferung und professionelle Verpackung
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