Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 – Der Champagner für besondere Momente
Ein visuelles und geschmackliches Meisterwerk
Der Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 präsentiert sich in einem mittleren Lachrosa mit zartkupfernen Reflexen. Sein lebhaftes Perlenspiel beeindruckt mit stetig aufsteigenden Bläschen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Himbeeren, Erdbeeren und Pfirsichen, ergänzt durch Orangenzeste, Trockenobst und florale Noten. Feine Nuancen von Ingwer, gerösteten Haselnüssen und Biskuit runden das Aromaprofil ab.
Verführerischer Genuss am Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Dom Pérignon Rosé 2009 mit einem cremigen Ausdruck. Die feine Perlage prasselt wie edle Tropfen gegen den Gaumen und löst wohlige Schauer aus. Bis über das lange Finale hinaus beeindruckt dieser Champagner mit Finesse und Komplexität. Er ist der ideale Begleiter für ein ganzes Menü oder glänzt als Aperitif und macht jedem Gastgeber alle Ehre.
Das Juwel des Champagnerhauses
Der Dom Pérignon Rosé ist das Juwel des Champagnerhauses und wird nur in außergewöhnlichen Jahren produziert. Diese besondere Rarität besteht aus einer Assemblage von Pinot Noir-Trauben aus den Parzellen „Chants de Linottes“ in Hautvillers und „Vauzelles“ in Aÿ. Kellermeister Vincent Chaperon veredelt die strahlkräftigen Grundweine in traditioneller Technologie. Zwölf Jahre reift der Champagner in den Kellern und entlockt den Hefen Aromastoffe, während er seine Frische bewahrt. Dom Pérignon Rosé steht für Luxus, unwiderstehliche Verführung und Sinnlichkeit.