Margarethenhof Auxerrois 2023 – Ein Geheimtipp aus der Pfalz
Herkunft und Rebsorte
Der Auxerrois 2023 vom Weingut Margarethenhof in Forst wird von den Jungwinzern Martin Lucas und Yvonne Libelli hergestellt. Diese Burgundersorte, eine Kreuzung aus Pinot und Heunisch, ist in der Pfalz weniger verbreitet, hat aber im Elsaß und in Luxemburg ihre Wurzeln.
Duft und Geschmack
Im Glas zeigt sich der Auxerrois 2023 mit einem geradlinigen Zitrusduft, begleitet von Kern- und Steinobstnuancen sowie verhaltenen gelbfruchtigen Noten. Am Gaumen besticht der Wein durch eine schmelzige, nachhaltige Frucht, die von Saft und Würze begleitet wird. Der Abgang ist angenehm und langanhaltend.
Ein Kundenliebling mit weniger Säure
Im Vergleich zum Weißburgunder enthält der Auxerrois weniger Säure, was ihn besonders bekömmlich macht. Auf dem Weingut Margarethenhof hat sich dieser Wein zum geheimen Kundenliebling entwickelt, dank seiner bukettreichen und fruchtigen Eigenschaften.