Philipp Kuhn Grauer Burgunder ‚Vom Löss‘ 2023 – Ein Mächtiger Weißwein aus der Pfalz
Tradition und Vinifizierung
Der Grauburgunder ‚Vom Löss‘ vom Weingut Philipp Kuhn wird durch Mazeration hergestellt, bei der die Trauben wie beim Rotwein auf der Maische liegen bleiben, um die Tannine der Traubenschale aufzunehmen. Die langsame Fermentierung auf natürlichen Hefen verleiht dem Wein vielschichtige Geschmacksnuancen. Zusätzlich wird der Wein sowohl in Edelstahltanks als auch in kleinen 228-Liter französischen Holzfässern ausgebaut, was ihm Frische und eine samtige Textur verleiht.
Aromen und Geschmack
Der Philipp Kuhn Grauer Burgunder ‚Vom Löss‘ 2023 besticht durch reife Fruchtaromen von Aprikose, Nuss und Apfel sowie exotischen Früchten wie Litschi. Der Lössboden trägt zur Geschmeidigkeit und Cremigkeit des Weins bei, wodurch er kraftvoll und fast königlich-mächtig wirkt. Die Kombination aus Holzfass und Edelstahltank verleiht dem Wein einen einzigartigen Charakter.
Perfekte Speisebegleitung
Dieser cremige und kraftvolle Pinot Gris passt hervorragend zu herzhaften Gerichten aus der deutschen Küche. Besonders zu Schweinebraten oder Wildgerichten, die gerne mit dicken Sahnesaucen serviert werden, ist er ein idealer Begleiter. Der Grauburgunder ‚Vom Löss‘ ergänzt die Aromen der Speisen und rundet das kulinarische Erlebnis ab.
Sofortige Lieferung und professionelle Verpackung
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