Reichsrat von Buhl Forst Pechstein Riesling GG – Ein mineralischer Spitzenriesling
Historie und Terroir – Ein Weingut mit Tradition und Fokus auf Nachhaltigkeit
Gegründet 1849 von Franz Peter Buhl, ist das Weingut Reichsrat von Buhl ein bedeutendes Mitglied des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Das Weingut legt besonderen Wert auf terroirgeprägte Weine, die die Vielfalt der Pfälzer Böden repräsentieren. Seit 2009 ist der Betrieb ökologisch zertifiziert und setzt auf einen behutsamen Umgang mit der Natur.
Einzigartige Lage und selektive Handlese
Die Lage Forster Pechstein ist bekannt für einige der komplexesten Rieslinge der Pfalz. Die schwarzen Basaltböden des inaktiven Vulkans „Pechsteinkopf“ verleihen diesem Riesling seine unverwechselbare Mineralität. Mit einer selektiven Handlese und Erträgen von nur 25 Hektolitern pro Hektar wird die höchste Qualität der Trauben sichergestellt. Die Gärung und Reifung erfolgt behutsam in Doppelstück-Fässern und teilweise in Edelstahl.
Ausdrucksstarkes Bukett und bemerkenswerte Struktur
Der Forst Pechstein Riesling GG präsentiert sich im Glas in schimmerndem Goldgelb. Das Bukett entfaltet Aromen von Feuerstein und Schiefer, kombiniert mit fruchtigen Noten von Apfel und Limette. Am Gaumen zeigt der Wein eine bemerkenswerte Struktur mit einer straffen, vibrierenden Säure und einer markanten Mineralität, die an gemahlenes Steinpulver erinnert. Fruchtige Noten von Williamsbirne und feinwürzige Anklänge von Minze runden diesen monumentalen Riesling ab.
Ein Wein für besondere Anlässe
Der Reichsrat von Buhl Forst Pechstein Riesling GG ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe. Seine komplexe Aromatik, die ausgeprägte Mineralität und die straffe Säure machen ihn zu einem perfekten Partner für gehobene Küche und festliche Momente.