Genießen Sie den Tramin Lagrein 2023 – Ein Meisterwerk aus Südtirol
Elegante Verführung: Der Tramin Lagrein 2023 in der Verkostung
Der Tramin Lagrein 2023 zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe und ein verführerisch fruchtiges Bukett aus. Noten von Weichselkirsche und Blaubeere mischen sich mit floralen Veilchenaromen, um ein komplexes und einladendes Nasenerlebnis zu bieten. Am Gaumen offenbart der Wein eine harmonische Balance mit einer Wiederkehr der dunklen Fruchtaromen, insbesondere Brombeere, ergänzt durch feine würzige Nuancen von Lakritz und Zartbitterschokolade.
Traditionelle Vinifikation und vielseitige Harmonie am Tisch
Nach einer sorgfältigen Handlese erfolgt die Vergärung des Lagreins in kleinen Edelstahltanks und Betonfässern, gefolgt von einem biologischen Säureabbau und einer sechsmonatigen Lagerung in Holz- und Betonfässern. Dieses traditionelle Verfahren betont die samtigen Tannine und die harmonische Säure des Weins, was ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für eine Vielzahl von Speisen macht, von kräftigen Fleischgerichten bis zu würzigen Käseplatten.